Органолептика:
Средней насыщенности рубиновый цвет. Свежий букет с нотами вишни, клубники, лаврового и чайного листа. Среднетелое вино с аппетитной, гастрономичной кислотностью и умеренными танинами. Послевкусие средней продолжительности, с оттенками спелой вишни и клубники.
Гастрономические сочетания:
Красное мясо, Белое мясо, Молодые сыры, Паста
Терруар:
Умеренный континентальный климат, почвы известняковые. Подвязка гюйо и вертикальная шпалера. Урожайность 11000 кг/га.
Особенности производства:
Сбор урожая в начале сентября. Традиционная винификация в стальных чанах, выдержка 3 месяца в стальных чанах перед бутилированием.
