Органолептика:
Сочная альтернатива Рислингам. Этот элегантный Вайссбургундер – зрелые абрикосы и бананы, в которые просачивается пряная, ореховая нота. За счет этого, это вино становится универсальным сопровождением для всего свежего.
Вкусовые сочетания:
Рыба, Птица, Салаты, Паста, Спаржа
Особенности производства:
Ручной сбор урожая, контроль ягод. Гребнеотделение, потом отстаивание сусла и фильтрация, после чего следует холодная ферментация с контролем температуры. Выдержка и хранение в чанах из нержавеющей стали, оклейка и фильтрация. Вино бутилируется в бутылки из облегченного стекла. В производстве используются материалы, полученные с применением устойчивого виноградарства.
