Вино темно-рубинового цвета. Аромат интенсивный, с тонами вишни и чернослива, шоколада. Вкус сочный, сбалансированный, терновый, пряный, с длительным ягодным послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Мясо на гриле, Горячие мясные закуски, Холодные мясные закуски
Терруар:
Тамань — умеренно холмистая местность, расположенная в географической зоне с умеренно континентальным климатом между двух морей — Черным и Азовским, а также Таманским заливом. Почвы виноградников — южные черноземы. Отличительная особенность терруара — грязевые вулканы.4 га виноградников расположены у подножия вулкана Шапурский, 3,5 га — у подножия вулкана Куку оба. В сочетании с близостью двух морей это придает винам отчётливо ощутимую минеральность. Участки подвержены действию ветров всех направлений. Большое количество водных массивов определяет характер местной осени — долгой и достаточно тёплой, что позволяет долго сохранять виноград на лозе, добиваясь практически идеальной зрелости. Еще одним неоценимым плюсом является практически полное отсутствие чрезмерно жестких зим. Благодаря всем особенностям терруара вина Таманского полуострова имеют свою отчетливо выраженную стилистику и характер
Особенности производства:
Ручной сбор, охлаждение винограда, ручная переборка, холодная мацерация, ферментация всех сортов по отдельности в стальных емкостях, выдержка в бочках из кавказского и французского дуба в течение 12 месяцев.
Артикул: FWV00009605
Доступно для предзаказа. Доставка в магазин в течение 3 дней.
