Вино Wohlmuth Südsteiermark DAC Sauvignon Blanc

Органолептика:

Бледно-соломенный цвет. Пикантный букет с нотами черносмородинового листа, мяты, маракуйи, персика, цедры лайма и грейпфрута, белого перца, влажного камня. Освежающее, содержательное и элегантное вино, наполненное цитрусовыми, тропическими ароматами и минеральной прохладой.

Гастрономические сочетания:

Суши, Лосось, Спаржа, Куриная грудка

Терруар:

Почвы – красный и черный палеозойский сланец. Сертифицированное устойчивое виноделие без пестицидов и гербицидов.

Особенности производства:

Ручной сбор, строгая селекция. Мацерация 6-14 часов, медленная ферментация при 20°С в стальных чанах. Выдержка в стальных чанах до конца февраля.
Подходит веганам.