Тонкий, деликатный аромат красных фруктов, фиалки и благородной древесины. Нежный, при этом сочный вкус с освежающей кислотностью, мягкими округлыми танинами и длительным послевкусием с цветочными нотами. Гастрономические сочетания: утиная грудка, голубь, сыры средней выдержки.
