Яркий аромат, наполненный тонами специй, розового перца, тмина и фенхеля. Вкус насыщенный, объемный, комплексный, с тонами спелого персика и айвы. В послевкусии раскрываются минеральные оттенки мокрого камня и мела. Гастрономические сочетания: прекрасно сочетается с карпаччо из говядины, запеченными белыми грибами или фаршированным филе телятины. Грюнер Вельтлинер является также отличным сопровождением к средиземноморской кухне и тайским блюдам.
