В аромате раскрываются тона шалфея, тимьяна, комбучи и сухофруктов. Сухое, прямое во рту, вино обладает средним телом и довольно низким содержанием алкоголя. Минеральное, солоноватое послевкусие с легкой гастрономичной горчинкой. Гастрономические сочетания: блюда из свинины, курицы, сыры.
