Оттенки красных и черных фруктов, черного перца, гвоздики и кардамона. Во втором носе раскрываются тона розмарина, эвкалипта и тимьяна, плавно переходящие в ноты ванили и благородной древесины. Богатый, комплексный вкус с округлыми танинами и роскошным, длительным послевкусием с оттенками трав и специй. Гастрономические сочетания: блюда из дичи, тушеная говядина с овощами.