Имение Сикоры. Каберне Совиньон Семейный Pезерв, 2020, 2019

5 690 ₽

Имение Сикоры. Каберне Совиньон Семейный Pезерв, 2020, 2019

Регион: ,
Производитель:
Сорт винограда:
Крепость:
Год: ,
Объем:
  • Регион: Кубань, апелласьон ЗГУ Кубань. Семигорье.
  • Выдержка: 14 месяцев во французском дубе, частично в стали; дополнительная выдержка в бутылке — не менее 3 лет.
  • Потенциал хранения: 10–12 лет.
  • Цвет и стиль: красное, среднетелое, фруктовое, с частичной выдержкой в дубе.
  • Температура подачи: 16–18 °C.
  • Декантация: рекомендуется.
Дегустационные характеристики Насыщенный рубиновый цвет. Аромат раскрывается тонами чёрной смородины, ежевики и чернослива, дополняется нотками лакрицы, чёрного перца и нюансами кофе с лёгким дымком. Во вкусе — бархатные танины и долгий финиш. Гастрономические сочетания Идеально сочетается с изысканными блюдами из ягнятины и мяса дичи, а также с твёрдыми сырами: выдержанным чеддером, драй джек и другими выдержанными сортами. Особенности производства Виноград собирают вручную в субрегионе Семигорье (возраст лоз — более 12 лет, почвы — каменисто‑мергелевые). Ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали. На виноградниках придерживаются органических принципов возделывания. О дизайне этикетки Дизайн этикетки отсылает к мотивам вышивки — символу кропотливой ручной работы виноделов.
Артикул: SIM154580-1
Очистить