Аромат раскрывается нотами темной вишни, ежевики, фиалки с дымными оттенками и черным перцем. Во вкусе преобладают ноты отвара из черной смородины, сливы и вишни с гвоздикой и сладкими специями. Вино плотное с мягкими танинами и продолжительным джемовым послевкусием. Гастрономические сочетания: вино хорошо сочетается с красным мясом, овощами гриль, паштетами и зрелыми сырами.
