Аромат раскрывается яркими сортовыми оттенками – ноты фиалки и спелой чёрной смородины, нюансы специй. Вкус сухой, гармоничный и полнотелый, с нотами чёрной смородины и ежевики с гладкими танинами и приятным послевкусием. Гастрономические сочетания: сочетается с нежирным мясом на гриле, дичью.