Изысканное шампанское со свежим ароматом груши, почек черной смородины, пряностей и мускуса. У вина взрывной вкус желтых фруктов, цитрусовых и песочного печенья. Яркий вкус с тонизирующим послевкусием. Гастрономические сочетания: татаки или карпаччо из говядины, рыба на гриле, выдержанные твёрдые сыры.