В аромате преобладают чёрные и красные фрукты – чернослив и кизил, оттенённые трюфельными нотами и лёгкими тонами выдержки. Вкус полный, насыщенный, густой и сочный, с длинным бархатисто-терпким послевкусием. Гастрономические сочетания: вино является прекрасным сопровождением для мясных блюд, сыровяленых колбас, сыров средней выдержки.
