Лефкадия. Вино Каберне Фран, 2022, 2021, 2020

2 490 ₽

Лефкадия. Вино Каберне Фран, 2022, 2021, 2020

Вино: ,
Регион: ,
Производитель:
Сорт винограда:
Крепость: ,
Год: , ,
Объем:
О вине: Полнотелое, фруктовое красное вино с выраженной структурой и выдержкой в дубе. Произведено из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на участке площадью 5,45 га с преобладанием красных глинистых почв, которые придают вину плотность и насыщенность.
Дегустационные заметки:
  • Цвет: Глубокий темно-вишневый с благородным рубиновым оттенком.
  • Аромат: Насыщенный и яркий букет красных ягод и черносмородинового джема, дополненный изящными нотами фиалки и благородного табачного листа.
  • Вкус: Округлый и гармоничный, с доминирующим ягодным характером. Бархатистые танины создают мягкую, но уверенную структуру.
Гастрономия: Идеальный партнер для насыщенных мясных блюд и грибных соусов:
  • Мясное рагу длительного томления.
  • Пастрами из говядины.
  • Блюда из лесных грибов.
Технические детали:
  • Производство: Уникальная ферментация сусла непосредственно в дубовых бочках, что обеспечивает глубокую интеграцию вкуса древесины и фрукта.
  • Выдержка: 12–16 месяцев в барриках из французского дуба (часть бочек — первого пассажа, новые). После розлива вино дополнительно выдерживалось около года в погребах хозяйства для стабилизации.
  • Температура подачи: 18°C.
  • Рекомендация: Рекомендуется аэрация (декантирование) перед подачей для полного раскрытия букета.
  • Потенциал хранения: 5–7 лет.
Справка о сорте: Каберне Фран — один из главных сортов Бордо, часто используемый в ассамбляжах с Мерло и Каберне Совиньоном. В моносортовом исполнении он раскрывает свои визитные карточки: тона молотого черного перца, черной смородины и сухих трав, которые легко угадываются и в этом вине alongside ягодными нотами.
Артикул: SIM146997-1
Очистить

Рекомендуемые товары