Яркий, свежий аромат с оттенками красных фруктов, спелой сливы, шоколада и сладких специй. Вкус сочный, с мягкой кислотностью, тонами черных ягод и легкой сластинкой в длительном послевкусии. Гастрономические сочетания: тар - тар из говядины, ростбиф, салат с вырезкой
