Оранжевое Регион: Крым. Апелласьон: ЗГУ Крым. Потенциал хранения: 3–5 лет. Рекомендуемая температура подачи: 8–10 °C.Стилистика: насыщенное фруктовое белое вино без выдержки в дубе.Гастрономические сочетания: идеально дополнит пряные блюда паназиатской и индийской кухни.Дегустационные характеристики:
Цвет: бледно‑янтарный.
Аромат: интенсивный, с нотами кураги, изюма, сладких специй, нюансами воска и ладана.
Вкус: объёмный, с мягкими танинами, фруктовым финишем и лёгкой пикантной горчинкой.
Особенности производства: ручной сбор, полное гребнеотделение, ферментация и 6‑месячная выдержка в стальных ёмкостях в контакте с виноградной кожицей. Виноградники расположены в Балаклавской долине (почвы — глинистый известняк и мергель).Достижение: вошло в топ‑100 российских вин по версии Simple Wine News, лидирует среди 20 лучших оранжевых, янтарных и жёлтых вин.
