Интенсивная и гармоничная ароматика: черная смородина и ежевика в сочетании со специями, мятой и шоколадом. Богатое и полнотелое во рту, изысканное, с выраженными танинами. Выдержка в дубе придает вкусу сложности и делает танины более сдержанными и элегантными. Во вкусе раскрываются тона какао, черной смородины и деликатные оттенки специй. Гастрономические сочетания: утиная грудка, жаркое из говядины, выдержанные сыры.