Мерсо, Альбер Бишо

Насыщенный букет с тонами миндаля, сухой листвы, корки горячего хлеба, яблок сорта Ранет. Во рту густое, бархатистое, почти маслянистое. С потрясающей сливочной текстурой, минеральностью и хрустящей кислотностью. Длительное послевкусие. Гастрономические сочетания: выдержанные сыры, паштет, белая рыба, курица в сливочном соусе, ризотто с креветками.