Деликатный аромат с нотами белых цветов, цитрусовых и минеральными оттенками. Вкус глубокий, богатый, сложный, с тонами кремния, мокрого камня и мела. Вино долго раскрывается в бокале и обладает большим потенциалом. Гастрономические сочетания: паста с морепродуктами, ризотто с горгонзолой, виттело тонато