В аромате раскрываются тона спелых красных и темных ягод, сладких специй и фиалки. Вкус сочный, глубокий, с яркой фруктово-ягодной ароматикой и нежными, бархатистыми танинами. Гастрономические сочетания: блюда из красного мяса, домашняя итальянская кухня.