На первый план выходят ароматы кислой вишни, дымные тона, ноты табака и аккуратные дубовые оттенки. Вкус сбалансированный, минеральный, с нотами красных фруктов и лакрицы. Послевкусие объемное, с приятными фруктовыми оттенками. Гастрономические сочетания: прекрасно сочетается с блюдами из говядины, баранины, птицы и кролика.
