Ароматы малины, клубники, грейпфрута, переплетаются с оттенками цветов и трав. Свежий вкус с оттенками красных ягод, хрустящей кислотностью и продолжительным послевкусием с легкой горчинкой. Гастрономические сочетания: подавать вместе с сашими из красной рыбы, жареными в травах креветками и легкими салатами.