Органолептика:
Янтарный цвет. Сложный нос с нотами ванили и цитрусовых, мяты и шалфея; много фруктовых оттенков печеного яблока, персика, манго, кураги и вишни, обрамленных ореховыми нюансами, особенно миндальными. Завершает все богатство ароматов оттенок карандашной стружки. Вкус пряный, сладкий, сухой, с обилием древесных нот, ароматов вишни, яблок и тропических фруктов. Хорошо сбалансированное, перечное, мягкое, округлое и слегка подсушивающее окончание.
Уровень алкоголя 46%.
Гастрономические сочетания:
Дижестив
Особенности производства:
Дистилляция в марте 2009 г. Выдержка в бочках из-под бурбона в течение 11 лет. Фильтрация без охлаждения, только с натуральными ингредиентами. Ручное бутилирование.
Подходит для вегетарианцев, для веганов. Кошерный виски (без регистрации). Виски не содержит глютена и лактозы.
Награды:
Лучший английский односолодовый виски, Whisky Bible 2021
