В первом носе вино выражает холодную свежесть с ароматами мяты, лимона и мокрого мела. Время раскрывает ароматы красного яблока, айвы и ноты малины. Во вкусе вино покоряет своей хрустящей лимонной кислотностью, минеральностью и длительным, нежным послевкусием. Гастрономические сочетания: obsidienne - невероятно изысканное кюве, которое прекрасно подойдет к блюдам высокой кухни.
