Великолепный "нос" вина проявляет ароматы перца и чёрных лесных ягод, диких грибов, морса и немного мясных оттенков. Вкус является продолжением носа, лишь с добавлением анисовых тонов с лёгкой солоноватостью. Как всегда, данный Пино Нуар имеет хорошую структуру и равновесие, с соблазнительным минеральным послевкусием. Гастрономические сочетания: дичь, оленина, а также бифштексы и твёрдые сыры.
