Оттенки спелой клубники, малины, мяты, черных ягод и специй. Среднетелое, хорошо структурированное и обволакивающее во вкусе, с шелковистыми танинами и оттенками фиалки в долгом послевкусии. Гастрономические сочетания: блюда из красного мяса, дичи, выдержанные сыры.