Аромат вина раскрывается выразительными оттенками свежих фруктов и цитрусовых нот. Вкус деликатный, с элегантными чистыми и пикантными нотами лайма, с великолепным текстурным ощущением в середине вкуса. Минеральная основа, связанная с богатыми сланцами почвами, на которых произрастают лозы, придает вину большую сложность, структуру и стойкое послевкусие. Гастрономические сочетания: вино гармонично сочетается с пряными блюдами, суши, карпаччо и мясным тартаром.