У вина нежный аромат груши, мёда, акации, мокрых камней и грейпфрута. Вино округлое и объемное, с гастрономичной кислотностью и хорошим балансом. Послевкусие продолжительное с оттенками лимонной корочки и меловой минеральности. Гастрономические сочетания: отлично подходит к гребешку Сен-Жак с лимонным соком и морскому черту на гриле.