В аромате вина присутствуют ноты черных ягод, сандала, шоколада, кедра и табака. Вкус объемный, интенсивный, с бархатистой текстурой и очень длительным послевкусием. Гастрономические сочетания: сильные мясные блюда, ягненок в ароматных травах, дичь, блюда с трюфелем, голубые сыры.