Богатый, изысканный аромат, напоминающий свежесть фруктов, луговых цветов и утренней росы. Полнотелый, свежий вкус с прекрасной структурой, тонами миндаля, цветов-медоносов и минералов. Гастрономические сочетания: жульен с гребешками и креветками, блюда из белого мяса, все виды рыбы.