Сложный, выразительный аромат, сочетающий оттенки белых цветов и сливочного масла с минеральной и цитрусовой нотами. Яркое, полнотелое вино, раскрывающееся во рту тонами, лимонного крема, сухофруктов и лесного ореха. Гастрономические сочетания: карпаччо из белой рыбы, жульен с гребешкамии; все виды рыбы, блюда из белого мяса.