Шато де Талю. Вино Miriades. Каберне Совиньон. Каберне Фран, 2022

770 ₽

Шато де Талю. Вино Miriades. Каберне Совиньон. Каберне Фран, 2022

Вино: ,
Регион: ,
Производитель:
Сорт винограда: ,
Крепость:
Год:
Объем:
О вине: Округлое, фруктовое красное вино среднего тела без выдержки в дубе. Бленд классических бордоских сортов — Каберне Совиньон (9,1 га) и Каберне Фран (4,2 га), выращенных на виноградниках хозяйства с соблюдением органических принципов земледелия. Лозы, посаженные в 2008 году, расположены в предгорьях хребта Маркотх, где микроклимат способствует равномерному созреванию ягод.
Дегустационные заметки:
  • Цвет: Чистый рубиновый.
  • Аромат: Плотный и насыщенный букет спелых ягод (ежевика, черная слива), чернослива с пряными нотами лаврового листа и уютным ароматом теплого сливового пирога.
  • Вкус: Гармоничный и мягкий, с доминированием фруктовых тонов. Финиш пряный, средней продолжительности.
Гастрономия: Идеально подходит к блюдам, требующим деликатного подхода:
  • Нежное тушеное мясо (говядина, телятина).
  • Запеченное бедро индейки.
  • Копченый язык и мясные деликатесы.
  • Рийет из кролика и паштеты.
Технические детали:
  • Производство: Ферментация и непродолжительная выдержка в емкостях из нержавеющей стали для сохранения чистоты фруктового профиля.
  • Температура подачи: 16–18°C.
  • Декантация: Не рекомендуется, вино готово к употреблению сразу после открытия.
  • Потенциал хранения: 3–5 лет.
Стилистика: Вино создано по классическим французским канонам под руководством энолога Франка Дюсенера. Отсутствие дубовой выдержки позволяет максимально раскрыть терруарные особенности органического винограда и сортовой характер бленда Каберне.
Артикул: SIM149198

Доступно для предзаказа. Доставка в магазин в течение 3 дней.

Рекомендуемые товары