Распродажа!

Шумринка. Петрикор Алиготе белое 2021

Первоначальная цена составляла 2 090 ₽.Текущая цена: 1 568 ₽.

Шумринка. Петрикор Алиготе белое 2021

Вино: ,
Регион: ,
Производитель:
Сорт винограда:
Крепость:
Год:
Объем:
  • Регион: Кубань.
  • Аппелласьон: ЗГУ Кубань. Анапа.
  • Год урожая: 2023.
  • Способ выдержки: 9 месяцев, частично в дубовых бочках.
  • Потенциал хранения: 4–6 лет.
  • Декантация/аэрация: не требуется.
  • Температура подачи: 10–12 °C.
Гастрономические сочетания Вино гармонично дополнит:
  • морепродукты и рыбу;
  • моллюсков;
  • овощные салаты;
  • холодные мясные закуски;
  • разнообразные закуски, салаты и антипасто.
Стилистика и дегустационные характеристики Элегантное белое вино с минеральными нотами и частичной выдержкой в дубе.
  • Цвет: бледно‑соломенный.
  • Аромат: оттенки луговых трав, цветов вишни и цитрусовых.
  • Вкус: утончённый, с выраженной кислотностью и деликатным миндальным послевкусием.
Особенности виноградников Лозы сорта Алиготе произрастают на живописных склонах горного хребта Семисам:
  • Почвы: скалистые.
  • Плотность посадки: 5 200 лоз/га.
  • Высота над уровнем моря: 100–200 метров.
  • Орошение: естественное — даже в засушливые периоды система искусственного полива не используется.
Технология производства
  • ручной сбор урожая;
  • полное гребнеотделение;
  • ферментация в нейтральных ёмкостях и дубовых бочках.
Любопытный факт об Алиготе Сорт Алиготе опровергает пословицу «где родился, там и пригодился». На родине, в Бургундии, после эпидемии филлоксеры он уступил первенство шардоне и долгое время оставался в тени. Сегодня во Франции для вин из 100 % Алиготе выделен единственный аппелласьон — в деревушке Бузерон (Кот‑Шалонез). Зато сорт успешно развивается в Восточной Европе: крупнейшие виноградники расположены в Молдавии, Румынии и России. В США Алиготе всё чаще включают в винные ассамбляжи. Кроме того, Алиготе служит основой для знаменитого аперитивного коктейля «Кир». В Бургундии это вино традиционно смешивали с местным черносмородиновым ликёром крем де кассис.
Артикул: ШУМ145150

Доступно для предзаказа. Доставка в магазин в течение 3 дней.

Рекомендуемые товары