Шумринка. Петрикор красное 2022

2 490 ₽

Шумринка. Петрикор красное 2022

Регион: ,
Производитель:
Крепость:
Год:
Объем:
Основные характеристики:
  • Тип выдержки: Бочковая (12 месяцев во французском дубе).
  • Потенциал хранения: 5–7 лет.
  • Температура подачи: 16–18°C.
  • Декантация: Рекомендуется (для раскрытия букета).
Дегустационные заметки:
  • Цвет: Насыщенный рубиновый.
  • Аромат: Выразительный букет спелых ягод (черника, чёрная смородина, вишня) с тонкими оттенками специй.
  • Вкус: Утончённый характер, округлое тело. Богатые фруктовые ноты сохраняются в длительном послевкусии. Умеренная дубовая выдержка.
Гастрономия: Идеально сочетается с мясными блюдами и зрелыми сырами.
  • Рекомендуемые блюда: Говяжьи стейки, свинина, сыры длительной выдержки.
Производство и Терруар:
  • Виноградники: Крутые склоны хребта Семисамб (100–200 м над уровнем моря).
  • Почва: Каменистые породы.
  • Посадка: 5200 лоз на гектар.
  • Агротехника: Без искусственного орошения (даже в засушливые сезоны).
  • Виноделие: Ручной сбор, полное отделение гребней, ферментация в нержавеющей стали.
Интересный факт: Петрикор — запах влажной земли после дождя, особенно ощутимый после засухи. Учёные считают этот аромат биологически значимым для человека. Композитор Людовико Эйнауди даже посвятил этому явлению музыкальное произведение.
Артикул: ШУМ153783

Доступно для предзаказа. Доставка в магазин в течение 3 дней.