Шумринка. Петрикор Совиньон Блан белое 2024

2 490 ₽

Шумринка. Петрикор Совиньон Блан белое 2024

Вино: ,
Регион: ,
Производитель:
Сорт винограда:
Крепость:
Год:
Объем:
Апелласьон: ЗГУ Кубань. Анапа.
Год урожая: 2024. Потенциал хранения: 4–6 лет. Выдержка: непродолжительное время на осадке в стальных ёмкостях (нейтральная ёмкость). Декантация/аэрация: не рекомендуется. Температура подачи: 8–10 °C.

Гастрономические сочетания

Идеально дополнит:
  • морепродукты (в т. ч. устрицы);
  • лёгкие салаты с мягким сыром;
  • пиццу;
  • закуски, салаты и антипасто;
  • блюда из курицы.

Стилистика и дегустационные характеристики

Белое вино — яркое, фруктовое, без выдержки в дубе.
  • Цвет: бледно‑соломенный.
  • Аромат: насыщенный, с тонами зелёного яблока, маракуйи, томатного листа и белого персика.
  • Вкус: элегантный, с яркой кислотностью и лёгкой сладостью белых фруктов на финише.

Особенности виноградников

Виноградники расположены на склонах горного хребта Семисам (высота над уровнем моря — 100–200 метров). Характерные черты:
  • почвы: скалистые;
  • плотность посадки: 5 200 лоз/га;
  • орошение: система искусственного орошения не используется даже в засушливые годы.

Технология производства

Процесс создания вина включает следующие этапы:
  1. Ручной сбор урожая.
  2. Полное гребнеотделение.
  3. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.

Интересный факт

Этот Совиньон Блан удивляет своим стилем — он настолько свежий и яркий, что вслепую его легко спутать с винами из Новой Зеландии. Во вкусе и аромате раскрываются тропические ноты: маракуйя, манго, ананас, а также оттенки смородинового листа и крыжовника. Словно разноцветные леденцы со вкусом тропиков, тающие на солнце — пора открывать бутылку и наслаждаться!
Артикул: ШУМ157507

Доступно для предзаказа. Доставка в магазин в течение 3 дней.

Рекомендуемые товары