Перед подачей вино рекомендуется охладить в течение 2-3 часов. Благодаря легкой игристости, характерной для Винью Верде, и насыщенному сухому вкусу это вино хорошо сочетается с твердыми сырами (например, эдам, пекорино, грюейр), пикантнойпряной кухней, красным мясом, овощами гриль.
