Бородатый Себа из Сансера вырос в семье виноградарей и виноделов. Фамилия Риффо самая часто встречающаяся в регионе. В деревеньке Себы Риффо как минимум пять, и они отнюдь не родственники. Самого будущего винодела даже хотели назвать Стефаном, но Стефан Риффо уже был в доме напротив, так что пришлось придумать другое имя.