Вино не требует декантации, а после открытия бутылки способно в течение минимум 4 недель сохранить свежесть вкуса. Портвейн рекомендуется подавать хорошо охлажденным в сочетании с жареным миндалем или другими орехами. Портвейн также идеален в качестве аперитива.