Одна из старейших виноделен региона Мозель, ей уже более 200 лет. Фриц Хааг был первым в семье, кто стал разливать вина под своим именем. Сегодня внук создателя хозяйства, Оливер, продолжает семейное дело. Оливер производит исключительные Рислинги в регионе Мозель - органические сухие (off dry) и сладкие. Оливер умело использует, как традиционные, так и современные методы виноделия.
