Виски идеально подходит в качестве дижестива, хорошо сочетается с охлажденным лососем с медово-вересковой заправкой, паштетом из копченой рыбы, запеченным хаггисом, рагу из оленины, десертами с горьким шоколадом и орехами, ванильным песочным печеньем.