Вино великолепно в качестве аперитива, станет прекрасным сопровождением приготовленного на гриле стейка из лосося. Подходит к любому мясному ассорти и салатам, а также к карпаччо из копченого лосося, рыбы или моллюсков. Сочетается с экзотическими блюдами, такими как суши, сашими, и пряными блюдами.