Бургундское происхождение, хорошее образование, большой опыт и острый ум позволяют Доминику Лукасу делать в Верхней Савойе вина, не уступающие топовой бургундской неоклассике. Визитная карточка хозяйства: необычные сорта, биодинамика, моносортовой подход, амфоры, бетон и даже небольшая пирамида Хеопса для винификации шардоне. Ле Винь де Паради - действительно райский уголок на берегу Женевского озера, потому редкие бутылки с этих 12 га так сложно уловимы.
