Коньяк Menard, Ancestrale Reserve de Famille, wooden box, 1993, 0.7 л

Органолептика:

Янтарный цвет. Благородный, вызревший букет с нотами рансио, горького шоколада, кондитерских пряностей, лакрицы и вяленых абрикосов. Вкус объемный, продолжительный, согревающий, с нотами пряностей и сухофруктов, шоколада и ванили.

Гастрономические сочетания:

Идеальный дижестив, Выдержанные сыры, Сигара

Терруар:

Гранд Шампань, почвы меловые

Особенности производства:

Используется только один сорт винограда – уньи блан. Традиционная двойная перегонка в медных кубах – шарантских аламбиках, с отделением голов и хвостов. Выдержка в бочках из лимузенского дуба. Возраст спиртов 30 – 70 лет Средний возраст спиртов – 45 лет.