Георг Шнайдер получил профессиональное образование и взял управление семейной винодельней на себя. Считая самым главным на пути создания здоровых и чистых вин, правильный уход за почвой - перевел на органику все семейные виноградники и сейчас создает свои вина с максимальной гармонией с природой, сохраняя традиционные методы.
