Органолептика:
Насыщенный янтарный цвет. В аромате ноты желтой сливы, айвы, тона алычи и кураги. Во вкусе - сухофрукты, желтые яблоки, урюк и персики.
Вкусовые сочетания:
Средиземноморская кухня, Корейская кухня
Терруар:
Nagy-Krisztus, Сремски Карловици, Фрушка Гора. Почвы: глина, известняк, остаточные породы и вулканические камни.
Особенности производства:
Органика и биодинамика. Ручной сбор урожая в конце сентября-начале октября. Удаление гребней и дробление. Мацерация с кожицей длится 3 дня. После чего ягоды винограда отправляются под пресс, ферментация идет в амфорах, выдержка в амфорах в течение 12 месяцев. Бутилирование без сульфитов.
