Вкус: вино обладает средним телом и округлыми танинами.
Аромат: яркие нотки красной смородины и клюквы, тонкие ноты свежемолотого черного перца.
Гастрономия: хорошо сочетается с мясными блюдами, мясом на гриле, домашней птицей.
Температура подачи: 16-18°С.
Терруар: виноградники расположены в одном из самых жарких регионов мира – Негев, в горной пустыне, на пологих склонах. Почвы преимущественно песчано-глинистые.
Способ производства: вино произведено с соблюдением всех требований Кашрута, кроме того, относится к категории мевушаль. Подходит для праздника Пейсах.
Способ выдержки: вино выдерживалось в стальных чанах для сохранения яркого фруктового аромата.
