Органолептика:
Бледно-соломенный цвет. В букете ароматы яблока, груши, айвы, дыни. Во вкусе округлое, с освежающей кислотностью вино, полное свежих фруктовых оттенков.
Гастрономические сочетания:
Морепродукты, Моллюски, Свинина, Кролик, Телятина, Супы, Блюда из рыбы
Терруар:
Ортенау. Почвы смешанные – песчаные, гранитные, каменистые. Возраст лоз до 45 лет.
Особенности производства:
Ручной сбор в небольшие корзины. Традиционная винификация в нейтральных стальных емкостях при контролируемой температуре.
