Органолептика:
Средней насыщенности гранатовый цвет. Элегантный, породистый букет с нотами сухих пряных трав, сушеной вишни и вяленой клубники, бальзамика, вяленого мяса, сухих цветов и листьев, ванили и корицы. Сильное и устойчивое вино с сухими, древесными танинами, энергичной кислотностью и долгим сбалансированным послевкусием, в котором сменяют друг друга ноты трав, ягод, пряностей и кожи.
Гастрономические сочетания:
Дичь, Выдержанные сыры, Кабан
Терруар:
Одноименный виноградник Ля Корте (ит. «суд, двор») площадью 4 га. Высота над уровнем моря – 440-470 метров, экспозиция южная и юго-западная. Плотность посадки – 7500 лоз/га. Способ подвязки – кордон-шпалера.
Особенности производства:
Алкогольная ферментация около 20 дней при 28°С. Выдержка минимум 12 месяцев в дубовых бочках, затем 6 месяцев в бутылках.
Награды:
Серебро, 90/100, Decanter World Wine Awards 2022
