Вино Collefrisio Montepulciano d’Abruzzo

Органолептика:

Сияющий рубиновый цвет. Яркий фруктовый букет с оттенками спелой черешни, ежевики, сливы. Отлично сбалансированный, сочный фруктовый вкус с деликатными танинами и выраженными оттенками черных ягод.

Вкусовые сочетания:

Красное мясо, Пицца, Белое мясо, Паста

Терруар:

Средиземноморский климат. Средняя урожайность – 65 гл/га. Органическая обработка.

Особенности производства:

Сбор урожая в середине октября. Традиционная винификация, мацерация в течение 15-20 дней. Выдержка в стальных чанах.