Органолептика:
Бледно-рубиновый цвет. Букет благородных ароматов крошеного камня, малины, черного перца, фиалковых леденцов, железа, табака, вишневого варенья, можжевельника. Среднетелое вино с высокой, живой кислотностью, прекрасно структурированное, украшенное бархатными танинами. Послевкусие пряное, с нотами вишневого сиропа, черного перца и корицы, спелой клубники, клюквы, кожи.
Гастрономические сочетания:
Ягненок, Ризотто, Холодные мясные закуски
Терруар:
Сланцевые почвы Майшоссер Кессель.
Особенности производства:
Ферментация в стальных чанах, выдержка в стальных чанах и больших ранее использованных дубовых бочках. Фильтрация проводится.
Награды:
85/100 Wein.plus (2022-2025+)
